Hans Rabe ist Inhaber von Gut Schwichtenberg, einem modernen, familiengeführten landwirtschaftlichen Betrieb in Mecklenburg-Vorpommern. Er praktiziert regenerative Landwirtschaft mit dem Ziel, Klima zu schützen und Artenvielfalt zu fördern. Er setzt dabei nicht nur auf biologische Anbaumethoden, sondern verwendet auch konventionelle für seine verschiedenen Betriebsteile. Im Interview erklärt er, warum er die Kombination aus biologischem und […]
Gegenüber anderen Sektoren ist der landwirtschaftliche abhängig vom Erhalt unseres ökologischen und klimatischen Gleichgewichts und muss sich deshalb in den nächsten Jahren in die Richtung von nachhaltigen und resilienten Anbaumethoden wandeln Die Landwirtschaft in Deutschland hat sich in den letzten Jahrzehnten stark verändert. Mit zunehmender Technisierung und Rationalisierung der Landwirtschaft ging die Zahl der landwirtschaftlichen […]
Johannes Walzer ist der Inhaber des Lebendigen Landbaus in Upahl-Boienhagen, einem Biohof, der sich auf die Gemüseproduktion spezialisiert hat. Er arbeitet nach der biointensiven Anbaumethode, die eine hohe Ertragsleistung bei geringem Flächenbedarf ermöglicht. Außerdem integriert er auch Elemente der Agroforstwirtschaft und der regenerativen Landwirtschaft in seinen Betrieb, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen und die Biodiversität zu […]
Seit 2004 bewirtschaftet Dr. Sven Grupe seinen Hof als eigenen, konventionellen Landwirtschaftsbetrieb. 2014 stellt er die Flächen auf ökologische Bewirtschaftung nach DE-ÖKO 034 um. Was ihn bewegt hat, was und wie er anbaut, beschreibt er im Interview. Rahmendaten – Aussaat Roggen, Weizen sind im Umfang am stärksten, Lupinen, Linsen, Sojabohnen. Dann Kartoffeln mit 13 Sorten, […]
