Öko & konventiell: Gut Schwichtenberg

Traktor auf Feld bei der Ernte

Hans Rabe ist Inhaber von Gut Schwichtenberg, einem modernen, familiengeführten landwirtschaftlichen Betrieb in Mecklenburg-Vorpommern. Er praktiziert regenerative Landwirtschaft mit dem Ziel, Klima zu schützen und Artenvielfalt zu fördern. Er setzt dabei nicht nur auf biologische Anbaumethoden, sondern verwendet auch konventionelle für seine verschiedenen Betriebsteile. Im Interview erklärt er, warum er die Kombination aus biologischem und […]

Johannes Walzer über gute Böden

Johannes Walzer ist der Inhaber des Lebendigen Landbaus in Upahl-Boienhagen, einem Biohof, der sich auf die Gemüseproduktion spezialisiert hat. Er arbeitet nach der biointensiven Anbaumethode, die eine hohe Ertragsleistung bei geringem Flächenbedarf ermöglicht. Außerdem integriert er auch Elemente der Agroforstwirtschaft und der regenerativen Landwirtschaft in seinen Betrieb, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen und die Biodiversität zu […]